“歡迎來寧夏，品美酒、泡枸杞、吃羊肉、在沙漠觀星空，給心靈放個(gè)假。”近日，在寧夏銀川市西夏區(qū)的漫葡小鎮(zhèn)，本地導(dǎo)游在直播間發(fā)出誠摯邀請(qǐng)，透過屏幕傳遞著寧夏的魅力與熱情。
近年來，寧夏增強(qiáng)“一盤棋”意識(shí)，尊重規(guī)律，更加注重保護(hù)和治理的系統(tǒng)性、整體性、協(xié)同性，下好加快構(gòu)建新發(fā)展格局的“先手棋”。大力促進(jìn)葡萄酒、枸杞、旅游等特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓紫色的葡萄酒、紅色的枸杞、金色的沙漠，成為寧夏新的名片，不僅把系統(tǒng)觀念貫穿到生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展全過程，更是讓老百姓的日子過得越來越紅火。
融合新活力：賀蘭山下美酒香
盛夏正是寧夏賀蘭山東麓釀酒葡萄的快速生長期，葡萄藤爬滿支架。等到秋季成熟后，葡萄經(jīng)過采摘、發(fā)酵、壓榨等多種工序，變成美味醇香的葡萄酒。
生機(jī)勃勃的葡萄園。人民網(wǎng) 樊美琪攝
位于銀川市賀蘭縣洪廣鎮(zhèn)金山片區(qū)的圖蘭朵葡萄酒小鎮(zhèn)，占地面積1415畝，是集葡萄種植、葡萄酒釀造、文化藝術(shù)、展覽展示、檢測(cè)等多功能于一體的葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合綜合體。
從一串葡萄到一杯美酒；從品酒打卡到星空酒莊游；從將葡萄酒元素融入文創(chuàng)產(chǎn)品，到開展親子采摘、科教研學(xué)等特色活動(dòng)……借勢(shì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)，當(dāng)?shù)氐奈穆卯a(chǎn)業(yè)空間不斷拓展延伸，戈壁灘上的“紫色奇跡”正朝著多產(chǎn)業(yè)融合、多業(yè)態(tài)疊加的復(fù)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。
葡萄酒為古老的賀蘭山注入產(chǎn)業(yè)融合新活力?！跋乱徊?，我們將聚焦‘全區(qū)葡萄及葡萄酒開放發(fā)展綜合試驗(yàn)區(qū)’建設(shè)目標(biāo)，全力推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，持續(xù)擦亮葡萄酒產(chǎn)業(yè)‘紫色名片’?！辟R蘭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長禹芳說。
“在發(fā)展中保護(hù)，在保護(hù)中發(fā)展”，寧夏注重產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的有機(jī)結(jié)合。
位于銀川市西夏區(qū)昊苑村的志輝源石酒莊是寧夏發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)與生態(tài)保護(hù)的一個(gè)縮影。如今的花園酒莊曾是一片滿目瘡痍的砂石采礦塌陷區(qū)。
2008年，寧夏提出發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)，立足綠色發(fā)展，打造“紫色名片”。志輝源石酒莊積極響應(yīng)號(hào)召，通過植被景觀再造、水系建設(shè)、現(xiàn)代管網(wǎng)鋪建等手段，使廢棄的礦坑變成了集生態(tài)旅游、運(yùn)動(dòng)休閑和葡萄酒文化體驗(yàn)于一體的城市郊野休憩地。
“酒莊建在廢棄采砂場(chǎng)內(nèi)，把綠色環(huán)保理念融入到一草一木之中?！敝据x源石酒莊銷售部經(jīng)理喬靜說。如今，志輝源石酒莊成為一座綠樹成蔭、有山有水、文旅融合發(fā)展的花園酒莊。
綠色發(fā)展不僅改善了生態(tài)環(huán)境，也助力當(dāng)?shù)乩习傩赵鍪罩赂?。?dāng)?shù)卮迕褚劳衅咸逊N植、葡萄酒釀造和旅游等行業(yè)實(shí)現(xiàn)充分就業(yè)，村民收入中的三分之一來自葡萄酒產(chǎn)業(yè)。
“昊苑村的老百姓，在這里務(wù)工，照看老人孩子、發(fā)展家庭事業(yè)都不耽誤?！眴天o說，“環(huán)境好了，游客也多了，這帶動(dòng)了周邊村子的餐飲、住宿業(yè)的發(fā)展，讓老百姓吃上了‘旅游飯’?！?/p>
曾經(jīng)的礦坑變成綠色的風(fēng)景。人民網(wǎng) 樊美琪攝
截至2023年年底，寧夏釀酒葡萄種植和開發(fā)面積60.2萬畝，現(xiàn)有酒莊和種植企業(yè)實(shí)體253家（其中已建成酒莊128家），年產(chǎn)葡萄酒1.4億瓶，葡萄酒銷往40多個(gè)國家和地區(qū)，綜合產(chǎn)值超400億元，賀蘭山東麓葡萄酒已成為寧夏對(duì)話世界、世界認(rèn)識(shí)寧夏的“紫色名片”。
發(fā)展新形態(tài)：中衛(wèi)枸杞別樣紅
進(jìn)入6月，中衛(wèi)市中寧縣萬畝枸杞進(jìn)入采摘高峰期。
天蒙蒙亮，50歲的馬蘭花裝好一天的口糧和水，穿好衣服、戴好遮陽帽，與同村的姐妹乘車來到中寧縣的璽贊莊園枸杞基地，開始一天的枸杞采摘工作。
枸杞采摘園內(nèi)掛在枝頭的枸杞。人民網(wǎng) 周航攝
馬蘭花是吳忠市紅寺堡區(qū)大河鄉(xiāng)大河村的村民。從西海固移民搬遷到紅寺堡后，他們一家除了種地、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，還利用空閑時(shí)間到附近的枸杞地采摘枸杞補(bǔ)貼家用。
枸杞大面積成熟，采摘工們也迎來了自己的“收獲季”。每年枸杞采摘季，中寧縣都有超過2萬名枸杞采摘工忙碌在田間地頭，其中大部分是周邊移民村的婦女。
“我們這里每天大約有1000名采摘工在采摘枸杞?！杯t贊莊園枸杞有限公司副總經(jīng)理張旭說，莊園有1萬畝枸杞種植基地，產(chǎn)品年銷售額達(dá)1.5億元，帶動(dòng)周邊村民增收致富。
枸杞既是寧夏農(nóng)民的“致富果”，也是寧夏大力發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。
據(jù)了解，寧夏主導(dǎo)制定了50%以上的關(guān)于枸杞產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)，全國每4斤枸杞中就有1斤來自寧夏，寧夏是全國最大的枸杞集散地。
標(biāo)準(zhǔn)化種植、精細(xì)化生產(chǎn)、品牌化營銷、社會(huì)化服務(wù)以及一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展……如今，寧夏已形成一整套枸杞全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式。
研發(fā)人員進(jìn)行枸杞產(chǎn)品研發(fā)。人民網(wǎng) 肖聰聰攝
從單一的枸杞干果延伸至枸杞原漿、鎖鮮枸杞、枸杞復(fù)合產(chǎn)品等深加工產(chǎn)品，枸杞精深加工產(chǎn)品涵蓋功能飲品、保健食品、休閑零食等10大類100余種。產(chǎn)業(yè)鏈的延長使得枸杞的價(jià)值得到提升，企業(yè)利潤顯著提高。
“寧夏枸杞，貴在道地；中寧枸杞，道地珍品。”枸杞從傳統(tǒng)吃法到枸杞原漿、鎖鮮枸杞等新產(chǎn)品的研發(fā)與市場(chǎng)投放，科技創(chuàng)新讓寧夏枸杞有了更多新形態(tài)，迎來了新機(jī)遇。
在百瑞源枸杞研發(fā)中心的實(shí)驗(yàn)室內(nèi)，工作人員正忙著提取枸杞紅素，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室階段的片劑產(chǎn)品應(yīng)用轉(zhuǎn)化。
“研發(fā)中心由2位院士領(lǐng)銜，形成了以寧夏枸杞新品種培育、枸杞加工工藝技術(shù)研究、枸杞功效物質(zhì)基礎(chǔ)研究、新產(chǎn)品研發(fā)為主的國內(nèi)枸杞行業(yè)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)?！卑偃鹪磋坭焦煞萦邢薰靖笨偨?jīng)理郝萬亮表示，企業(yè)先后創(chuàng)新推出了鎖鮮枸杞、枸杞原漿、枸杞保健食品等7大類70多種枸杞精深加工產(chǎn)品，帶動(dòng)枸杞產(chǎn)業(yè)擺脫了低質(zhì)低效發(fā)展的困局，蹚出高質(zhì)量發(fā)展的路子，迎來供銷兩旺的新氣象。
截至2023年年底，寧夏枸杞保有面積32.5萬畝，鮮果產(chǎn)量32萬噸、加工轉(zhuǎn)化率35%，精深加工產(chǎn)品涵蓋功能飲品、保健食品、休閑零食等10大類100余種，全產(chǎn)業(yè)鏈綜合年產(chǎn)值達(dá)290億元。
譜寫新篇章：黃河岸畔景如畫
“你曉得，天下的黃河，幾十幾道彎哎？幾十幾只那船上，幾十幾根竿哎？幾十幾個(gè)艄公喲，把船來搬……”在中衛(wèi)市沙坡頭區(qū)，黃河邊的羊皮筏子上，船工的歌聲讓游客沉醉。
游客體驗(yàn)羊皮筏子。人民網(wǎng)記者 閻夢(mèng)婕攝
日前，文化和旅游部公布了2024年新一批認(rèn)定的國家級(jí)旅游度假區(qū)，寧夏中衛(wèi)大漠黃河（沙坡頭）旅游度假區(qū)入選，成為寧夏首個(gè)國家級(jí)旅游度假區(qū)、全國首個(gè)沙漠旅游度假區(qū)。
沙坡頭區(qū)是黃河進(jìn)入寧夏的第一站。黃河在這里拐了一個(gè)獨(dú)特的“U”型彎。水和沙在此邂逅，形成了“沙河共色”的雄渾景觀，成為游客心目中的“詩和遠(yuǎn)方”，也讓沙坡頭區(qū)成為中衛(wèi)旅游的“流量”擔(dān)當(dāng)。
騰格里沙漠和黃河在寧夏中衛(wèi)相遇。人民網(wǎng) 樊美琪攝
“寧夏中衛(wèi)大漠黃河（沙坡頭）旅游度假區(qū)打造了近悅遠(yuǎn)來、主客共享的大漠黃河美好生活新空間，向世界進(jìn)一步展示了大漠黃河旅游的獨(dú)特魅力，是寧夏向世界遞上的‘金色名片’?！敝行l(wèi)市旅游和文化體育廣電局文化科科長王嵐說。
夜幕降臨，天空由湛藍(lán)變?yōu)樯钏{(lán)，陽光暴曬后的騰格里沙漠褪去白日的燥熱。赤腳行走在沙漠中，帶著陽光余溫的沙粒親吻著腳掌，刺激而舒適。置身漫漫沙海，仰望穹頂、月濺星河、群星璀璨……沙海觀星，是中衛(wèi)市帶給游客的全新旅游體驗(yàn)項(xiàng)目。
近年來，中衛(wèi)市依托寧夏打造的“星星的故鄉(xiāng)”IP，創(chuàng)新推出觀星講座、沙漠瑜伽、沙療康養(yǎng)等沙漠星空旅游項(xiàng)目，讓游客解鎖沙漠游的更多玩法。
“我看見啦！又一顆！”來自江蘇南通的游客趙女士第一次西北游就選擇來寧夏中衛(wèi)體驗(yàn)沙海觀星，她感嘆到，“這次在沙漠和星空的約會(huì)很成功?！?/p>
星星酒店。人民網(wǎng) 李甜甜攝
作為國內(nèi)首個(gè)以沙漠觀星為主題的酒店，星星酒店是中衛(wèi)開發(fā)星空旅游產(chǎn)品的大膽創(chuàng)新，為游客提供了沙漠旅游、星空旅游全新的打開方式。
“高樓林立的城市由于光污染等原因，人們?nèi)粘６伎床坏叫切牵@讓觀星成為一種奢侈的體驗(yàn)?！鄙衬切蔷频晷强罩v師袁玲杰說，觀星不僅能學(xué)習(xí)到知識(shí)，也是一種心靈的療愈。
推動(dòng)文旅發(fā)展，關(guān)鍵在人。具有獨(dú)特自然資源稟賦的寧夏，精耕細(xì)作，打造與客流量相匹配的配套服務(wù)。
如何讓游客進(jìn)得來、留得住、玩得好？寧夏學(xué)習(xí)全國各地經(jīng)驗(yàn)，開展了“放心吃”“舒心住”“安心行”“稱心游”“省心購”“開心娛”六大專項(xiàng)行動(dòng)，不斷優(yōu)化旅游度假區(qū)的旅游環(huán)境。
從美麗壯觀的大漠朝霞到天水一色的黃河落日，從驚險(xiǎn)刺激的沙漠沖浪到銀河浩瀚的大漠星空，從純凈浪漫的星星酒店到詩與遠(yuǎn)方的民宿集群……勤勞樸實(shí)的中衛(wèi)人民將繼續(xù)依托文旅融合，講述黃河與沙漠的浪漫故事。
綠水青山就是金山銀山。依托自身地理環(huán)境和資源稟賦，寧夏走出一條特色化、差異化的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子，構(gòu)建體現(xiàn)寧夏優(yōu)勢(shì)、具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。紫色的葡萄酒、紅色的枸杞、金色的沙漠，三色渲染下的美麗新寧夏，越來越秀美。（人民網(wǎng)“行進(jìn)中國”寧夏調(diào)研采訪團(tuán)，張玉珂、趙文瑞、曲源、肖聰聰、樊美琪、許崢、寬容、穆國虎、李甜甜、高嘉蔚、周航）
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